傑米廚房在慈濟大學附近,老闆自己有養一隻黑色米克斯,所以也很歡迎乖狗狗跟好主人來用餐喔!(老闆說到他的汪女兒可是洋洋得意、滔滔不絕呢!)
黑板上寫著每天的菜單,主要有義大利麵、燉飯、排餐,「突發奇想」那一列會隨著老闆的心情做更動,真是率性的老闆!這次點的是無菜單料理;老闆有先跟我們溝通過,有沒有不吃的東西?!比較方便他客製料理!點無菜單料理會有另一區座位,方便老闆上菜!才剛坐下一會兒喝個水,前菜就端上來了!首先是蘿蔓菜生火腿捲,吃得到菜的甜搭配生火腿鹹剛剛好!接下來是稍微烤過的櫛瓜搭配鮭魚卵,通常我們看到大都是兩三顆,這裡老闆大氣地撒了一整排啊!接著端上來的頓時讓我們瞪大眼,滿滿的星鰻鋪上鮭魚卵,完全看不到白飯的丼飯!最後是主菜,