米克斯菲菲的走跳日記

菲麻的汪汪暗黑料理分享：
鮪魚高麗菜卷

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為什麼是暗黑？
菲麻可以化神奇為腐朽，
再高級的食材煮出來都沒人敢吃！

料理宗旨：人可以吃的食材，才給毛孩吃！
料理宗旨：有熟就好不是嗎？
料理宗旨：太複雜的我不會，一卡電鍋走天下！
料理宗旨：連開瓦斯爐都不會的笨蛋菲麻都可以輕鬆做出，也歡迎各位先進多多批評指教！

做鮮食只是想幫菲菲偶爾換換口味，
畢竟菲麻不是專業寵物營養師；
基於身體健康、營養均衡考量，
菲菲還是以飼料為主哦！

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食材介紹：
高麗菜葉數片、鮪魚一片、紅蘿蔔兩片、花椰菜ㄧ小朵！

料理過程：
1、先將高麗菜葉蒸過（燙過）放涼，方便包入內餡！
2、將準備的花椰菜、紅蘿蔔切小塊！
3、鮪魚絞碎後放入蔬菜一同攪拌！
3、將蒸過的高麗菜鋪平，放上內餡，迅速捲好！
4、放入電鍋後蒸熟，就是一道媽媽愛心料理囉！

良心建議：
1、高麗菜葉可多準備幾片，如果在捲的過程中有破掉可以替換！
2、想做比較紮實的內餡，也怕蒸的過程散開，所以內餡的蔬菜沒有放太多！
3、因高麗菜先蒸過比較軟，可能捲的過程會破損，可能小片葉子補強！
4、從硬梗的地方開始捲，捲至一半左右，將兩側菜葉折進裡面一起捲！

心得：
原本一直以為會失敗，沒想到還蠻像樣的！如果爸媽也想一起吃，可以另外沾醬料喔！

   廚藝不好的人一定要養狗！

想做比較扎實的內餡 ， 所以蔬菜沒有太多！ ⇊

內餡準備好， 要開始捲了！ ⇊

將內餡放在約三分之一的地方， 從窄的地方開始捲！ ⇊

迅速捲好三個， 要去蒸囉！ ⇊

菲：快給我！快給我！ ⇊

雖然不夠美， 聞起來還不錯！ ⇊

橫切面！ ⇊